PRÁCTICA 0: Documentos de Presentación.

Elabora los Documentos de Presentación para instaurar un sistema de autocontrol aplicable a la elaboración de conservas de pimientos asados en el IES Fuentesnuevas. Recuerda que si bien no existe una única forma de elaborarlos deben contener, al menos:

• La identificación de la empresa, en este caso el propio instituto.
• La identificación de las personas responsables de la aplicación del sistema de autocontrol.
• El ámbito de aplicación del sistema de autocontrol.
• Compromiso de crear e implantar un sistema permanente de autocontrol.